1. 炒卷心菜：将卷心菜切成片状或丝状，热锅加油，放入蒜末爆炒，然后加入卷心菜翻炒，最后加入适量的盐和鸡精调味即可。

　　2. 烤卷心菜：将卷心菜切成小块，加入橄榄油、盐、黑胡椒等调料拌匀，放入预热的烤箱中烤制，烤至卷心菜变软糯，表面微焦即可。

　　3. 卷心菜包子：将卷心菜切碎，加入猪肉末、葱姜末、盐、胡椒粉等调料拌匀做馅。然后用面粉和水调成面团，包入馅料，蒸熟即可。

　　4. 卷心菜沙拉：将卷心菜切成丝或小块，加入胡萝卜丝、苹果丁等配料，调入适量的酸奶、柠檬汁、蜂蜜等做为沙拉酱，拌匀即可食用。

　　5. 卷心菜汤：将卷心菜切成丝状，加入鸡肉丝、豆腐等食材，煮成汤，可以加入适量的盐、鸡精、胡椒粉等调味。